COMO PREPARAR HUEVO MOLLET

 
En este caso les traigo una receta simple , mas que una receta es una técnica para cocción de huevos , bien simple. 
Para preparar los huevos mollet poner una cacerola con agua a hervir (algunos dicen que agregando sal al agua es mas fácil pelarlo), cuando el agua rompa en ebullición colocar el huevo cuidadosamente para que no se rompa y dejar cocinando 6 minutos contados por reloj , luego retirar y enfriar con agua y hielo para detener la cocción. 
Una manera super rica y simple de comer este tipo de huevos es servirlos sobre una tostada frotada con ajo y oliva , un poquito de sal y pimienta negra sobre el huevo y ya!