COMO PREPARAR LAS MEJORES MARINADAS, SECRETOS DE COCINA

Las marinadas forman parte de los secretos de cocina para obtener carnes perfectas, pero también son especialmente recomendables para dar mayor sabor a diferentes tipos de preparaciones.

COMO PREPARAR DELICIOSAS ENSAIMADAS CON MASA DANESA

La repostería danesa es muy apreciada sobre todo por una masa especial de tipo hojaldrada con la que pueden prepararse desde ensaimadas hasta pasteles y tiene la particularidad que una vez que la tenemos lista podemos congelarla igual que la masa de hojaldre.

BUDÍN A LA REINA PARA AGASAJAR A MAMÁ EN SU DÍA

El Budín a la Reina es una propuesta de la repostería más tradicional y clásica pero a pesar de ello es un postre ideal para agasajar a mamá en su día.

COMO PREPARAR SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE CREMA

Hoy desde Recetas Cocina Urbana les proponemos una deliciosa receta de supremas de pollo con salsa de crema súper simple, y que puede realizarse en poco tiempo siendo ideal también para quienes han comenzado la dieta para adelgazar con vistas al verano ya que suma pocas calorías por porción.

COMO COCINAR TORTA DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Hoy les proponemos preparar una deliciosa y diferente Torta de chocolate con remolacha, algo que puede sonar extraño pero que en realidad no lo es tanto ya que el agregar remolacha rallada a este tipo de torta hará que el sabor del chocolate se acentúe.

GASTON ACURIO AJI DE GALLINA RECETA 500 AÑOS DE FUSION COCINA PERUANA

Hola a todos , hoy les quiero hacer llegar esta riquisima receta de uno de los platos bandera de la cocina peruana , aprovechando que esta en auje me pareció un idea fabulosa compartirla con todos ustedes .

En este caso esta receta esta extraída de un muy buen libro de recetas del cocinero Gaston Acurio , que explica paso a paso como realizar la preparación , es de ingredientes económicos y no muy dificiles de conseguir asique los animo a probarla y experimentar este delicioso plato de Aji de Gallina peruano.

FERIA MASTICAR 2013 GASTRONOMIA ARGENTINA

Después del éxito de 2012 llega nuevamente el evento de “Masticar 2013” en El Dorrego, un espacio para disfrutar la mejor gastronomía gourmet y también hacer compras. La nueva feria de “Masticar 2013”, organizada por A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) se realizará a partir de mañana 3 de octubre y hasta el 6 del mismo mes el público asistente podrá disfrutar de excelentes propuestas gastronómicas y actividades relacionadas con la culinaria.