Solemos relacionar las fiestas de Navidad y fin de año con la preparación del clásico pavo o pavita. Sin embargo, los tiempos han cambiado y gracias a las nuevas tecnologías hoy podemos encontrar en los supermercados aves congeladas que nos permiten disfrutar de recetas excelentes antiguamente reservadas a una época del año.
Por eso hoy les proponemos una receta de Blanco de pavita con guarnición de frutas, un plato ideal para una cena especial, además de las propiedades nutritivas de esta carne que aporta a hierro, proteínas, calcio, zinc y magnesio al organismo, además de vitaminas B1 y B12, siendo baja en calorías ya que 100 gramos de carne de pavo solo tiene 157 calorías y muy poca grasa.
Toma nota entonces de esta receta de Blanco de pavita con guarnición de frutas y también el paso a paso para llegar a un plato espectacular tanto en sabor como en textura y colorido.