La miel es un producto natural que no se utiliza tan asiduamente como sería deseable a pesar que además de ser un edulcorante natural es rica en nutrientes, ayuda a regular el sistema nervioso, posee antioxidantes, vitaminas y minerales, propiedades que lo transforman en un alimento excelente para consumirlo diariamente.
En los últimos años se ha incrementado en el mercado los diferentes tipos de mieles florales que se diferencian de la tradicional porque parten del polen de un solo tipo de flor como puede ser el eucalipto o el limón, de allí que hoy es posible optar por un tipo de miel cuyo sabor se adapte al gusto personal del consumidor.
Con la idea de incorporar mayor cantidad de miel a la dieta hoy les proponemos una receta deliciosa, un Pollo a la miel, sencilla de preparar y con un sabor muy especial gracias a este ingrediente maravilloso tan beneficioso para la salud.