GASTON ACURIO AJI DE GALLINA RECETA 500 AÑOS DE FUSION COCINA PERUANA


Hola a todos , hoy les quiero hacer llegar esta riquisima receta de uno de los platos bandera de la cocina peruana , aprovechando que esta en auje me pareció un idea fabulosa compartirla con todos ustedes .
En este caso esta receta esta extraída de un muy buen libro de recetas del cocinero Gaston Acurio , que explica paso a paso como realizar la preparación , es de ingredientes económicos y no muy dificiles de conseguir asique los animo a probarla y experimentar este delicioso plato de Aji de Gallina peruano.