Siempre bienvenidas tanto para el desayuno como para la hora de la merienda acompañando una humeante taza de café o té, hoy les proponemos preparar unas deliciosas magdalenas de naranja con pepitas de chocolate.
Como preparar mermelada de cebolla
Hoy les proponemos una receta muy exótica ya que se trata de una mermelada de cebolla, que a diferencia de las mermeladas que acompañan el desayuno o la merienda esta opción es ideal para servir con canapés de masa quebrada, rodas de pan tostado, rodajas de queso brie y acompañando una fuente de jamón serrano o cocido.
Como preparar cordon bleu, receta tradicional de la cocina francesa
Hoy les proponemos una tradicional receta de la cocina francesa llamada “cordon bleu”, un escalope de pechuga de pollo rebozado en harina, huevo batido y pan rallado que lleva además un generosa rebanada de queso gruyere y otra de jamón cocido, cocido en aceite bien caliente que le brindará una textura super crocante.
Como preparar atún con salsa de aceitunas negras
El atún es uno de los pescados azules que más se utiliza en la cocina, tanto por su excelentes textura como sabor y hoy les proponemos preparar unos medallones de este pescado con el toque diferente que le aporta la salsa hecha a base de aceitunas negras.
Como preparar flan relleno de ananá
Un postre diferente en el que utilizamos los ingredientes clásicos de un flan casero de vainilla pero la sorpresa está en el interior donde colocaremos pequeños trozos de ananá que también utilizaremos para la decoración.
Como preparar filetes de pollo con queso brie, receta fácil
Una receta fácil y práctica ideal para los fines de semana cuando no deseamos estar mucho tiempo en la cocina y la idea es una comida liviana pero a la vez sabrosas.
Como preparar arroz blanco con vegetales
Una receta liviana ideal si estás haciendo dieta para adelgazar, este plato de arroz blanco con vegetales es muy sencillo de preparar, además de sabroso y nutritivo.
Como preparar pasta frola de dulce de leche tradicional
Por lo general siempre preparamos la tradicional pasta frola de dulce de membrillo o a lo sumo de dulce de batata, sin embargo hoy les proponemos realizar una pasta frola deliciosa rellena de dulce de leche.
Como preparar ensalada de papas, tomate y jamón, receta fácil
La clásica ensalada de papas puede enriquecerse con otros ingredientes como la propuesta que hoy les presentamos con tomate y jamón, además de pepinillos en vinagre y ciboullet picado para darle sabor y decorar el plato.
Como preparar postre de mascarpone con chocolate y frutas rojas
Hoy les proponemos un delicioso y sencillo postre utilizando como base el queso mascarpone, ideal para preparaciones dulces por ser sumamente suave en su textura y sabor, siendo el utilizado en postres clásicos de la repostería italiana como el famoso tiramisú.
Como preparar berenjenas rellenas de carne picada
Ya hemos preparado en otras oportunidades deliciosas recetas utilizando como base la berenjena, una hortaliza que ofrece infinidad de variantes para su cocción y presentación tanto como entrante o plato principal.
Como preparar estofado de carne al vino blanco
El invierno es ideal para preparar guisos suculentos y también carnes a la cacerola con mucho sabor, color y la combinación de diferentes ingredientes y hierbas aromáticas.
Como preparar merluza en salsa de vino blanco
El pescado es un alimento que debe estar incluido en el menú semanal ya que proveé al organismo de proteínas y minerales como el potasio, fósforo y magnesio, además de tener poca grasa y resultar de fácil digestión.
Como preparar arrollado relleno de crema de nueces
El arrollado dulce es un clásico de la repostería que siempre está vigente y nos saca de un apuro cuando necesitamos hacer un postre rápido y delicioso que además podamos decorar de manera sencilla.
Como preparar paté de carne envuelto en hojaldre
Un delicioso paté de carne envuelto en masa de hojaldre, un plato gourmet ideal para una ocasión especial ya que su presentación es ideal para no preocuparse por la decoración ya que el plato en sí mismo no lo necesita.
Como preparar ragout de carne con guarnición de vegetales
La receta de hoy es especial para preparar con algún corte de carne económico como aguja ya que el secreto está en la cocción prolongada.
Como preparar solomillo de cerdo con salsa de naranja
Una receta perfecta para sorprender a la familia o invitados con un plato donde los sabores contrastan pero a su vez se complementan, se trata de un sabroso solomillo de cerdo con salsa de naranja, la combinación perfecta en una preparación agridulce muy sencilla de hacer.
Como preparar ravioles de carne a la florentina
Las pastas tanto frescas como secas siempre son un plato bienvenido en la mesa del domingo reuniendo a la familia, por eso hoy les proponemos unos ravioles de carne que tienen como toque particular una sabrosa salsa florentina.
Como preparar albóndigas de pollo rellenas de queso
Las clásicas albóndigas de carne pero esta vez utilizando pechuga de pollo picada condimentada con vino, cebolla de verdeo, ajo y perejil con el agregado de queso mozzarella en su interior.
Como preparar torta casera para la hora del té
Una torta deliciosa y muy fácil de hacer, ideal para servir a la hora del té sobre todo para los niños que no gustan de tortas o budines rellenos.
Como preparar ossobuco con guarnición de alcauciles
Los chefs de cocina han vuelto a hacer protagonista al ossobuco de platos realmente sabrosos y que pueden combinarse con diferentes guariniciones.
Como preparar quiche especial de queso, tomates y espinacas
Y en otras oportunidades hemos preparado quiche, esa tradicional tarta de la cocina francesa realizada con una fina masa quebrada que permite infinidad de combinaciones de rellenos, desde los más simples de queso hasta los más exóticos con el agregado de langostinos.
Como preparar galletitas con chips de chocolate
Una receta tradicional en repostería son las galletitas, ya que las hay de todos los sabores y combinaciones como las que hoy les proponemos que como ingrediente especial de color y sabor llevan chips de chocolate.
Como preparar crepes rellenos de carne de cerdo y champiñones
Unos crepes muy finos son la base para esta receta que lleva como relleno carne picada de cerdo y champiñones, además de otros ingredientes que darán al plato mayor sabor, aroma y color.
También pueden hacerse utilizando mitad de carne de ternera y mitad de carne de cerdo si se desea que el plato quede más liviano.
Como preparar budín dulce de zanahorias relleno con queso crema y nueces
Un delicioso budín de zanahorias relleno con un suave queso crema y nueces es la propuesta de cocina de hoy un dulce sabroso y muy sano que permite utilizar zanahorias en una receta dulce.
Pan de Grasa como preparar Cremona Pan de Campo con Grasa
Hola les traigo una receta muy fácil de hacer y deliciosa , como ustedes saben los panes son parte fundamental de la dieta sudamericana así como para los orientales el arroz nunca falta en la mesa nosotros tenemos el PAN.
Como preparar tarta de frutillas y crema, receta fácil
La propuesta dulce es una tarta de frutillas y crema, una receta muy fácil de hacer deliciosa y con una decoración sencilla que viene incorporada en la propia preparación del postre.
Como preparar atún al vino blanco
El atún fresco es ideal para preparar en cazuela ya que además de su sabor especial su textura es perfecta para cortarlo en rodajas y obtener así una buena presentación del plato final.
Como preparar postre de merengue y duraznos
En un artículo anterior hemos visto la forma de preparar los dos tipos de merengues cocidos más utilizados en repostería, el merengue italiano y el merengue francés.
Como preparar hamburguesas de ternera al estilo ruso
La carne de ternera picada es ideal para preparar infinidad de recetas que pueden combinarse con otros ingredientes como hierbas aromáticas, vegetales o hacer las más sabrosas hamburguesas caseras mucho más saludables que las que se compran en el supermercado.
Como preparar papillote de salmón estilo gourmet
Hoy les proponemos una receta con mucho estilo se trata de un papillote de salón cocido con algunos vegetales y hierbas aromáticas para darle mayor sabor y aroma al plato.
Como preparar rosquitas dulces de anís
Ideales para servir a la hora de la merienda o después de la cena con una taza de café la receta de hoy son unas deliciosas rosquitas dulces de anís.
Como preparar ensalada de pollo, manzana y yogurt natural
Las ensaladas son platos ideales para servir en cualquier época del año tanto para acompañar un plato principal e carne, pollo o pescado como también para incluirlas en la dieta para adelgazar.
Como preparar mousse de frutos rojos
La propuesta dulce de hoy es un delicioso mousse de frutos rojos, un postre colorido y con mucho sabor sencillo y rápido de hacer.
Como preparar guiso de ternera con guarnición de arroz
Nada mejor para los días fríos del invierno que un sabroso y suculento guiso de ternera con guarnición de arroz, una receta sencilla y rápida con ingredientes que siempre están a mano en la heladera y la alacena de casa.
Como preparar merengue italiano y francés, secretos de cocina
Los postres con merengue son realmente exquisitos, sin embargo es necesario saber preparar el merengue adecuado y además conocer algunos trucos para obtener un resultado perfecto.
Masterchef El Alfajor Rogel de Dolli Irigoyen
En la prueba de eliminación de MasterChef los participantes tuvieron que realizar un clásico Rogel y
fueron evaluados por la gran cocinera argentina, Dolli Irigoyen. Acá te
dejamos la receta para que vos también te animes a hacerlo.
Como preparar rosquillas glaseadas
Hoy les proponemos una receta ideal para servir con el desayuno o bien a la hora de la merienda y sorprender a los más pequeños de la casa,se trata de unas rosquillas glaseadas ideales para acompañar una taza de café, té o chocolate.
Ruta de la Empanada y la receta de la empanada campeona
Empanadas y vino una combinación culinaria tradicional en toda la Argentina para disfrutar de una de las comidas más tradicionales del país y también de las más sabrosas.
Como preparar pasteles árabes con pistacho
La gastronomía árabe es rica en platos variados y también en postres deliciosos que por lo general llevan almíbar y frutos secos tales como almendras o nueces.
Como preparar arroz a la cubana
El plato que les proponemos hoy es un clásico que bien puede servirse solo o acompañado de hamburguesas, carne al horno o pollo. Se trata de un tradicional arroz a la cubana.
Como preparar budín de verdura, receta fácil
La receta de hoy es perfecta para utilizar esas porciones de vegetales que muchas veces quedan del almuerzo o la cena y que bien pueden transformarse en una nueva comida con mucho sabor y color.
Como preparar espinacas a la crema con queso
Las guarniciones son el comodín de todo plato principal ya que además de servir para acompañar carnes de todo tipo o pescado le brinda mayor sabor a la preparación además de servir como decoración.
Como preparar pescado al limón
Un plato rápido, sencillo y muy sabroso la propuesta culinaria de hoy es un pescado al limón, ideal para cuando no tenemos ganas de complicarnos demasiado en la cocina pero de todas maneras queremos servir una comida deliciosa.
Como preparar budín dorado, receta fácil
Una preparación sencilla el budín dorado es la receta dulce de hoy, un suave y esponjoso bizcochuelo ideal para servir a la hora del té pero también como base para otro tipo de postres rellenos con crema, mousse de chocolate o vainilla y bañado con diversas opciones de coberturas de repostería.
Como preparar acelgas salteadas con papas y cebollas
Para quienes desean añadir cada vez más vegetales a su dieta nada mejor que tener diversas recetas entre las cuales elegir utilizando sobre todo verduras de estación que siempre son más baratas y frescas.
Como preparar un sabroso calzone relleno de carne
Además de la pizza el calzone es uno de los platos predilectos de los italianos y también de los argentinos. Una masa de pizza rellena con el tradicional jamón, queso y tomate o variantes como la que hoy les proponemos que lleva carne como ingrediente principal.
Como preparar mollejas al vino blanco con guarnición de vegetales
Además de prepararlas a la parrilla y acompañarlas con ensaladas frescas de hojas verdes las mollejas también son especiales para otro tipo de platos como el que les proponemos hoy.
Como preparar pimientos rellenos con carne
Verdes, rojos o amarillos los pimientos o también conocidos como morrones son exquisitos tanto para preparar platos como para enriquecer recetas de guisos, estofados y rellenos, inclusive cortados en fina juliana podemos mezclarlos con una fresca y sabrosa ensalada de hojas verdes.
Como preparar pastel de carne y puré de zapallo
Nada más reconfortante para esos días de invierno muy fríos que un buen pastel que combine diferentes ingredientes.
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