Un postre delicioso que se sirve tibio, la propuesta dulce de hoy es una suave crema de vainilla con frutos del bosque, ideal como postre de otoño e invierno es muy similar a la tradicional crema catalana.
Frutas y verduras en tonos de rojo un toque diferente en la cocina
Utilizar frutas y verduras en la cocina no solo aportan sabor a las recetas sino también un color maravilloso. Guisos que adquieren un valor agregado utilizando rabanitos, repollo colorado, tomates maduros y frutas como las frutillas, mango o uvas para acompañar platos dulces o salados.
5 de Mayo Día Internacional del Celíaco
Hoy 5 de mayo es el Día Internacional del Celíaco, una enfermedad que se traduce en una alta intolerancia de tipo permanente al gluten y cuya incidencia mayor se evidencia en mujeres, a pesar que los hombres también pueden padecerla.
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