El genoise es un bizcochuelo de masa muy esponjosa y de textura ligera. Originario de Génova, Italia el tradicional se prepara de sabor vainilla pero existen variantes como la que hoy les proponemos que es de chocolate.
Como preparar pollo a la miel con hierbas aromáticas
Combinar bien las hierbas aromáticas es todo un arte en la cocina, ya que el uso de este tipo de condimentos le brinda a los platos un sabor, aroma y color especiales.
Croquetas de arroz rellenas de queso
Hoy les proponemos una receta sencilla, rápida de hacer y sumamente versátil que puede servirse para acompañar un plato principal o como copetín, aprovechando que ha quedado en la heladera arroz blanco cocido.
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