Cocina venezolana, carne molida guisada

Producto de la mezcla de ingredientes, locales y procedentes de diferentes culturas, la cocina venezolana se destaca por su intenso sabor y color combinando aromas y sabores propiciados por los diferentes grupos étnicos que influyeron en su gastronomía.

Como preparar Picante de mariscos

La cocina chilena se destaca por utilizar en muchos de sus platos pescados y mariscos sobre todo aquellas recetas típicas de poblaciones que dan al mar, donde es posible comprar los más frescos y deliciosos frutos de mar.

Mazamorra de Calabaza, postre peruano

La mazmorra es popular en muchos países de Latinoamérica y un postre que forma parte también de la repostería peruana. Así, la propuesta culinaria de hoy es preparar mazamorra de calabaza, una receta típica de la Sierra de Lima, sobre todo en la región de Huánuco.