Cocina tradicional de Bolivia, Locro potosino


El locro es un tipo de guiso popular en varios países de Latinoamérica y en cada uno de ellos tiene sus particularidades, con recetas compuestas por distintos ingredientes. La propuesta culinaria de hoy es preparar un delicioso y nutritivo locro potosino, tradicional de la cocina boliviana.

Gastronomia Latina Guargüeros, postre tradicional del Perú

El guargüero es un postre tradicional del Perú que a pesar de consumirse en todo el país es más popular en Lima, Arequipa, Cusco y Moquegua. También conocido como gaznate, los guargüeros son un verdadera de delicia y un postre que se caracteriza por la suavidad y textura.

Cocina Mexicana Como preparar entomatado de res

La cocina mexicana tiene infinidad de guisados sabrosos y elaborado a base de diversos ingredientes, en la propuesta culinaria de hoy les proponemos un entomatado de res.