La tinga de pollo es un plato típico de la cocina mexicana pero existen diferentes variantes y una de ellas es la que hoy les proponemos, se trata de una receta de tinga de pollo estilo Michoacán.
Cocina de Bolivia Sándwiches de Chola
Sumamente popular en la ciudad de La Paz, el sándwich de Chola es una preparación sencilla preparada a base de carne de cerdo al horno, escabeche y un poco de salsa picante boliviana llamada Llajwa para darle al plato un toque de sabor distintivo.
Cazuela de mariscos estilo ecuatoriano
La cazuela de mariscos es un plato que se prepara en muchos países de Latinoamérica, teniendo sus orígenes en la cocina española que llega a estas tierras a través de los colonizadores.
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