Los tamales son tan deliciosos salados como dulces y por ello hoy les proponemos una receta de tamales rellenos de fresa y de chocolate, dos alternativas perfectas para este plato típico de la repostería mexicana.
Cocina peruana, carne de res con kión tierno
Dentro de la cocina peruana los estofados utilizando carne vacuna son usuales y también el uso de kión o jengibre que le otorga a estos platos salados un sabor particular.
Repostería de México, Jericaya de leche
Muy similares las natillas de la repostería española o al clásico flan, hoy les proponemos un dulce postre de la repostería mexicana, se trata de un delicioso jericaya de leche.
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