Uno de los cócteles más famosos de Cuba es el “mojito”, pues con esa misma base también se prepara el sorbete de mojito una propuesta con sabor intenso y muy aromático, solo para mayores ya que está preparado en base a ron blanco.
Fritanga colombiana
Como ha ocurrido con la mayoría de los países latinoamericanos la llegada de esclavos provenientes de África para trabajar en cañaverales y minas además de ingleses y franceses arribados a Colombia a partir del siglo XIX dieron su aporte a la gastronomía de este país, de allí las recetas que resultan en muchos casos una mezcla de distintas culturas.
Como preparar Vatapá, cocina brasileña
Hoy les proponemos una comida típica de la culinaria brasileña, se trata del Vatapá que se utiliza como guarnición para acompañar otro plato típico de esa gastronomía que es el acarajé.
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