Empanadas verdes ecuatorianas

Si nunca probaste empanadas verdes hoy te propongo una receta deliciosa típica de la cocina ecuatoriana. Lo de verde viene de la masa ya que no utilizas la tradicional preparada con harina, agua y manteca sino una a base de plátanos verdes.

Strogonoff brasileño Gastronomia Latinoamericana

Seguramente si estuviste alguna vez en Brasil probaste el strogonoff , un plato muy completo que a mi me encantó y me traje la receta para prepararlo en casa.

Pollo en salsa de chipotle cocina mexicana

Si te gustan las recetas de la cocina mexicana y también el pollo, la receta de hoy te va a encantar, no solo porque es muy sabrosa y fácil de preparar sino porque podrás lucirte ante familia o amigos con un plato de cocina latinoamericana exquisito. Se trata de una receta de pollo en salsa de chipotle, que ahora te cuento de qué se trata.