Receta latinoamericana Guiso bogotano

Un plato sabroso el guiso bogotano es una receta tradicional de Colombia pero en especial de la ciudad de Bogotá de donde ha tomado el nombre.

Receta original Enchiladas de pollo con queso

La receta de hoy nos llega desde México y se trata de unas sabrosas enchiladas de pollo con queso. Tradicionales de la cocina azteca las enchiladas pueden rellenarse con diferentes ingredientes y en este caso hemos elegido pollo y queso como base.

Ensalada de Palmitos y aguacate

Si te gustan los palmitos, esta receta seguro será de tu preferencia una vez que la prepares. Se trata de una ensalada de palmitos que es muy popular en Brasil donde este ingrediente no resulta tan caro como en otros países.