Cocina de Costa Rica, tamal asado

No siempre el tamal debe ser presentado como un plato principal o una opción salada, existe también el tamal asado una propuesta dulce ideal para tomar junto con un buen café por la tarde.

Cocina Brasilera Receta de canjica como preparar

Si visitaste Brasil habrás probado o escuchado hablar de un dulce típico llamado “canjica” que se consume sobre todo durante las famosas “fiestas juninas” una costumbre brasileña que festeja el día de San Juan.

Receta Flan de aguacate cocina latina

Si creías que los flanes solo pueden ser de leche o frutas hoy te propongo uno muy especial de aguacate o también conocido como palta.

Este flan lo probé por primera vez en la casa de una amiga brasileña y realmente me encantó, le pedí la receta y ya lo hice muchas veces con gran éxito por parte de mi familia.