Francis Mallmann Como Preparar Mollejas de Corazón

 

Hola , las mollejas son una de las comidas preferida de los argentinos , las preparan mucho en los clásicos asados .

Las mollejas son glándulas de la vaca , hay de corazón y de cuello , esta receta que les comparto hoy es para preparar mollejas de cuello y la receta es del cocinero argentino Francis Mallmann .

No te podes perder esta receta de Como Preparar Mollejas al estilo Francis Mallmann .