INGREDIENTES:
3 Pepinos
1 litro de Agua
400 cm3 de Vinagre
Sal
Azucar
Preparacion:
Cortar los pepinos en rodajas de 1/2 centimetro
Calentear el agua junto con el vinagre el azucar y la sal , dejar hervir y bajar el fuego a minimo.
Agregar los pepinos, cocinar durante 20 min y apagar el fuego y dejar en reposo hasta que toma temperatura ambiente .
Guardar en un frasco de vidrio en la heladera.
