me tia cleta ALITAS DE POLLO AGRIDULCE
Ingredientes:
2 KILOS DE ALAS DE POLLO
1 BOTELLA DE SALSA DE TOMATE
MEDIO LITRO DE COCTEL DE FRUTAS
1CDA DE GENGIBRE RALLADO
SAL
pimienta y ajos al gusto
Preparado:
Se adoba las alitas con sal,pimienta y ajo.luego se le agrega el
gengibre y se deja macerar por 24 horas,freir las alitas de pollo
hasta que dore.luego en una refractaria se colocan las alitas.Ligar el
cocter de frutas y la salsa de tomate.Cubrir las alitas con esta
salsa,meter al horno por 35 minutos.
