Hola estuve buscando mucho en mis recetarios hasta que di con esta preparación , lo importante he interesante de esta es que es muy económico , rápido y fácil de hacer .Como saben con esta base de bizcochuelo pueden preparar muchos tipos de tortas para la hora del te. Pueden hacer la receta clásica o agregarle chocolate o ralladura de naranjas espero que se animen a prepararlo .
Nombre Original de la Receta: BIZCOCHUELO CLASICO
Ingrediente principal: Harina y huevos
Bizcochuelo
Ingredientes
- Huevos 8
- Azúcar 240 grs
- Harina 000 240 grs
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Moscato c/n
Procedimiento
Precalentar el horno a temperatura media. Tener preparado un molde enmantecado y enharinado antes de empezar con la preparación. En un bowl incorporar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla con batidora eléctrica entre 5 a 10 minutos hasta que estén a punto letra. Agregar los secos tamizados en tres partes e incorporar lentamente con movimientos envolventes y volcar en el molde enmantecado y enharinado con mucho cuidado. Hornear a temperatura media por 35 minutos aproximadamente, retirar del horno y dejar enfriar por 15 minutos para recién poder desmoldar.Opcional: Cortar el bizcochuelo a la mitad y rellenar con dulce de leche. En caso de querer agregar ralladura de limón o naranja se debe incorporar en el momento de batir los huevos.
Presentación:
