Muy rica con buen cuerpo y aroma ideal para una entrada de un día frío de invierno
Ingredientes
6 papas grandes cortadas en rodajas
1 cebolla grande cortada en pedazos
2 tazas de naranja exprimido
Sal a gusto
Preparación
Pon a hervir en una cacerola con sal las papas y la cebolla, y un rato antes de que estén listas agrega el jugo de naranja y termina de cocer. Procesa todo hasta que se forme una crema naranja.
