Ingredientes:
1lb de arozz
1lb de carne picada en trozitos
1lb de carne de cerdo en trozitos
4 chorizos rebanados
1 cabolla picada
1 tomate picado
1 cubito de pollo
1 lb de pechuga de pollo cortada en trozitos
1 zanahoria picada
1 lb de queso
3 salchichas de pollo rebanadas
6 cdr de aceites
4 tazas de agua
Preparado:
tomamos el tomate cebolla lo freimos en aceite con el cubito de pollo
le agregamos las carnes picadas en cubitos incluido la salchicha y
chorizos se frie por 15 minutos.
luego se agrega 4 tazas de agua luego le agrego la zanahoria y la
libra de arozz se deja secar y se tapa y esperar que el grano de arroz
abra y este en punto servir caliente y agregar el queso rallado hasta
que derrite ...
sirva y disfrute mi arrozz colombiano.. guepaje
