ARROLLADO STL
Ingredientes:
1KG DE CARNE PICADA ESPECIAL
PEREJIL
3 DIENTITOS DE AJO
3 HUEVOS
2 ZANAHORIAS
UNAS HOJITAS DE ACELGA
200 G DE JAMON
QUESO FRESCO (CANT NEC)
5 HUeVOS
sal
pimienta
Preparado:
en un boul poner la carnepicada, e integrarle los huevos y el perejil
vien picadito...rebolver y dejar reposar 30 min.luego estirar la carne
sobre una asadera(q quede en forma de un rectangulo)y colocale las
zanahorias cortadas en forma de bastoncitos, luego el jamon los huevos
duros, el queso y por ultimo las hojitas de acelga, previamente
blanqueadas.salpimentar. luego formar una especie de "pan", osea q
quede en forma de cilindro... cocinar en horno aproximadamente unos
30 a 40 min.........y luego a disfrutar...
