Guaraná, bebida típica de Brasil


Ni bien llegas a Brasil es común encontrar en todos los puestos de bebida un delicioso jugo llamado guaraná, entre los industrializado el Guaraná Antártica es la gaseosa más popular.

Esta bebida típica de Brasil se obtiene al procesar los frutos de la planta de guaraná, teniendo sus frutos varios efectos beneficiosos para la salud, un medicamento que fue considerado como natural por la doctora Asland en 1982 y que según ella tiene poderosos efectos antienvejecimiento.

Diferentes estudios han logrado demostrar los beneficios que esta fruta aporta a la salud, entre ellos: 
  • Mejora el flujo sanguíneo porque hace más flexibles las arterias
  • Inhibe la producción de la encima conocida como Maomonomioxidona responsable del envejecimiento.
  • Evita la fatiga muscular y funciona como un tónico estimulante
  • Facilita la actividad intelectual
  • Ayuda a la regularizar la función gastrointestinal
  • Es un excelente protector hepático
  • Tiene propiedades diuréticas
  • Suprime la atonía y ayuda al fortalecimiento muscular
De su fruto se extrae el jugo con el que pueden prepararse batidos naturales y también la gaseosa que es tan popular en Brasil desde 1921cuando apareció en el mercado la primera Guaraná Antártica, siendo en la actualidad una de las quince bebidas más vendidas del mundo.

En las casas de productos naturales puedes comprar el guaraná en polvo que se utiliza para preparar infusiones y batidos como también el jarabe de guaraná que sirve para las bebidas y también para acompañar un helado.

A continuación de invito a preparar esta deliciosa batida de Guaraná

Ingredientes

2 cucharaditas de polvo de Guaraná,
1 cucharada de jarabe de Guaraná
½ taza de leche condensada
½ taza de jugo de coco

Preparación

- Para preparar este batido de guaraná coloca en la licuadora todos los ingredientes y procesa los mismos por un minuto.
- Servir bien frío en vasos altos.