Arroz con leche
Ingredientes:
- 1 litro de leche de soja
- 2 ½ taza de arroz integral cocido
- 1 cucharadita de canela
- 1 cda. de postre de fécula de maíz
- cascarita de limón a gusto
- 3 cdas. de azúcar integral de caña (orgánica)
Preparación:
Cocinar el arroz en la leche de soja y la cáscara de limón durante 12 minutos. Disolver la fécula en agua fría, el azúcar y agregárselo al arroz, hervir 5 minutos más. Dejar enfriar y servir en tacita espolvoreado con canela.
¡Otro rico postre para niños y grandes ¡
