Si recién te estas iniciando en esto de la cocina no t vinagreta que he encontrado en Recetasdiarias.
Ingredientes:
1 coliflor cocida
200 g queso mozzarella
200 g jamón ahumado en tiras
5 cucharadas caldo carne
1 cucharada caldo ave
1/4 taza vinagre
Aceite
Preparación:
Primero corta la coliflor cocida en ramitos, y el queso mozzarella en cubos. En un tazón, mezcla el vinagre, el caldo de carne, tres cucharadas de aceite de oliva y el caldo de ave y remueve bien.
En un recipiente aparte coloca la coliflor, con los trozos de queso mozzarella y las tiras de jamón. Riega con el aderezo anterior y sirve a temperatura ambiente
