LA RECETA DE RICARDO YORIO AREPITAS DE YUCA
AREPITAS DE YUCA
Ingredientes:
1-yuca (la cantidad que desees)
2-leche liquida
3-anis en granitos
4-huevos
5-sal al gusto
6-una pisca de azucar
Preparado:
Se pela la yuca,luego se guaya.
cuando tenemos toda la masa lista, agregamos la leche,los huevos,el
anis en granito,la pisca de sal,azucar. cuando mezclas todos los
ingredientes,lo dejas reposar un ratito.
Finalmente vas tomando cucharadas del tamaño que desees y vas echando
en el aceite bien caliente,dejando que se doren,debes cuidar con mucho
cuidado para que no se vayan a quemar.
