Tortitas Negras para San Valentin
Categoria:Tortas y Tartas
* * ½
Las tradicionales facturas con azúcar negra, irremplazables para acompañar la merienda con tu enamorado o enamorada. Son fáciles de hacer, y salen esponjosas y riquísimas.
Ingredientes
Para la esponja:
150g de harina
100cm3 de leche
20g de levadura
Para el amasijo:
350g de harina
90cm3 de leche
3 huevos
70g de azúcar
130g de manteca
Vainilla (Cantidad necesaria)
½ unid. De ralladura de limón
Para el armado:
Harina (Cantidad necesaria)
Azúcar negra (Cantidad necesaria)
1 Huevo batido
