preparemos una torta Genovesa de almendras y cremoso praline
Categoria:Recetas de San Valentin
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Ingredientes
Para la masa
300g de Manteca
225g de Azúcar impalpable
2 Huevos
500g de Harina
40g de Harina de maíz
5g de Sal
Para las manzanas azadas
Manzanas maduras
Manteca
Vainilla
Para el cremoso praline
4g de Gelatina sin sabor
700g de Pealine
420g de Crema de leche
Agua
Para el caramelo
300g de Azúcar
100g de Glucosa
100cm3 de Agua
Frutos secos
