RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIA
ARROZ FRITO
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 cubito de caldo de verduras
El doble de agua que de arroz
oregano a gusto
100 Jamon cocido picado
sal a gusto
Preparado:
En una cacerola con un poco de aceite, que este bien caliente,
agregar el arroz hasta que se dore un poco ( no dejarlo mucho ya que
puede rebentar el grano), agreamos el caldo caliente, tapamos la olla
a fuego moderado, dejamos que el arroz absorba el agua casi en su
totalidad, agregamos la sal, el jamon picado y el oregano, dejamos que
el agua sea absorbida en su totalidad y listo. A disfutar!!!
