Un pescado blanco con bajo contenido de calorías y grasa es ideal para quienes se encuentren haciendo dieta para adelgazar, preparándolo al horno o a la plancha.
Rico en proteínas posee además vitaminas del grupo B y minerales es especialmente recomendable integrarlo en la dieta semanal, preparado de forma simple tanto al horno como frito acompañado con puré de papas o ensalada de hojas verdes.
La receta que hoy les presentamos si bien posee un aporte mayor de caloría vale la pena ya que es delicioso y súper fácil de preparar.
Nombre Original de la Receta: MERLUZA A LA PIZZA
Ingrediente principal: MERLUZA
Ingredientes:
Sal y pimienta c/n
Merluza 1.5 k
Salsa de tomate 300 g
Aceitunas negras 200 g
Albahaca c/n
Ajo 2 dientes
Champignones 200 g
Queso mozzarella 500 g
Procedimiento:
- Salpimentar los filetes de merluza, colocarlos en una fuente para horno y agregar salsa de tomate, aceitunas negras en trozos, albahaca fresca, ajo picado y champiñones en trozos.
- Incorporar queso mozzarella y hornear durante 20 minutos.
Presentación:
- Servir bien caliente.
