Los postres no deben quedar de lado, son parte importante como broche de oro de una excelente cena navideña.
Por ello, además de los tradicionales dulces como turrón, pan dulce y budines es necesario añadir un postre para servir ni bien concluye la cena.
Le proponemos entonces hacer este delicioso Pudín de Navidad y para ello les dejamos el paso a paso de esta sencilla pero deliciosa receta.
Nombre Original de la Receta: PUDIN DE NAVIDAD
Ingrediente principal: HELADO DE VAINILLA
Ingredientes:
1 kg. de helado de vainilla
300 de Bizcocho de vainilla
100 grs. de Pasas rubias
150 grs. de Nueces
Ron c/n
Frambuesas c/n
Chocolate c/n
Procedimiento:
- En un recipiente colocar el helado de vainilla y dejar que se su textura se haga más suave.
- Mezclar el helado suavizado a temperatura ambiente con el bizcocho cortado en pequeños cubos.
- Añadir a la preparación anterior las pasas rubias, las nueces picadas groseramente y el ron.
- Disponer en un molde previamente forrado con papel film.
- Emparejar la superficie con la ayuda de una espátula de cocina y cubrir con más papel film.
- Llevar al congelador.
- Desmoldar.
Presentación:
- Servir decorado con frambuesas frescas y chocolate derretido.
