Puede prepararse a la parrilla, asada o como en la receta de hoy enriquecida con otros ingredientes que la transforman en un plato completo y delicioso.
Sencilla de preparar, toma nota de los ingredientes y del paso a paso de cómo preparar esta Provoleta Sabrosa, una forma diferente de la clásica italiana que hará las delicias de toda la familia.
Nombre Original de la Receta: PROVOLETA SABROSA
Ingrediente principal: QUESO PROVOLETA
Ingredientes:
Provoletas 4
Ajo 1 diente
Cebollas de verdeo 2
Cebolla 1
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
100 grs. de Jamón cocido
1 Pimiento rojo
Orégano
Ají molido
Procedimiento:
- Picar las cebollas de verdeo, la cebolla común y el ajo.
- Rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Retirar salpimentar y reservar.
- Cocinar 4 provoletas a la parrilla.
- Unos minutos antes de completar la cocción, cubrirlas con el jamón cocido y la mezcla de cebollas y el pimiento rojo asado en tiras.
- Condimentar con sal, pimienta, orégano y ají molido.
Presentación:
- Servir calientes inmediatamente de retirarlas de la parrilla.
