Durante el verano es una buena idea tener a mano diferentes recetas de platos frescos, sabrosos y sencillos de preparar, que además de nutritivos también permitan estar menos tiempo en la cocina.
Por esa razón, hoy les proponemos una receta de pizza de frutas deliciosa y fresca, muy nutritiva y llena de color, gracias a sus ingredientes frescos y sabrosos que hacen de este postre un plato especial, original y muy fácil de hacer.
Es posible utilizar cualquier fruta con tal de ser de textura blanda tale como uvas, peras, melocotón, frutillas, ananá y banana entre otras.
La preparación de este postre lleva muy poco tiempo y no es necesario contar con gran cantidad de ingredientes, solo frutas variadas, una galletitas dulces y un poco de chocolate blanco.
Toma nota entonces de los ingredientes y del paso a paso de esta receta de pizza de frutas receta fácil y rápida para disfrutar en el verano.
Nombre Original de la Receta: PIZZA DE FRUTAS
Ingrediente principal: FRUTAS FRESCAS VARIADAS
Ingredientes:
Galletitas dulces 15 unidades (de vainilla o chocolate)
Manteca derretida 200 grs.
Frutas variadas limpias, peladas y cortadas en trozos pequeños
Mermelada de frutilla, durazno o damasco
Chocolate blanco 100 grs. derretido
Chocolate blanco rallado para decorar (opcional)
Procedimiento:
- Procesar las galletitas dulces y una vez que están bien trituradas unirlas con la manteca derretida hasta formar una masa compacta y con textura arenosa.
- Esparcir esta masa en el fondo de un molde para tarta desmontable y llevar a la heladera por 20 minutos.
- Transcurrido el tiempo de enfriamiento de la base de la tarta, esparcir sobre ella la mermelada y sobre esta distribuir el chocolate blanco derretido.
- Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
- Si se desea puede decorarse la pizza con chocolate blanco rallado, simulando ser la mozzarella.
Presentación:
- Servir fría acompañada de un poco de crema de leche batida a medio punto con un poco de azúcar.
