Ufff esto si que esta bueno y no quería dejar de compartirlo , es una receta fácil y muy sabrosa, como les contaba me regalaron un fabuloso libro de cocina mexicana y no paro de preparar estas recetas .
Esta preparación es rápida y fácil de hacer , espero que se animen.
Nombre Original de la Receta: CHULETAS
Ingrediente principal: CERDO
Ingredientes:1 kg de chuletas de cerdo
1/2 kg de cebolla
media taza de pasitas
2 Naranjas Agrias
1 bolita de recado blanco
sal y pimienta
Procedimiento:Adobar las chuletas con las naranjas agrias , el recado y sal , dejarlas reposar una hora aproximadamente
Picar la cebolla en juliana y fritarlas con las pasitas , retirarlas de la sarten y luego dora ahí mismo las chuletas de cerdo de ambos lados por ultimo agrega las cebollas y cocina a fuego lento hasta que quede en su jugo.
Presentación:
Sirve con arroz y frijoles refritos.
