Hoy les propongo hacer una receta que les va a venir muy bien a las personas que cada vez que cocinan arroz preparan una cacerola enorme y después están dos semanas seguidas comiéndolo en diferentes preparaciones que lo incluyan.Les comparto la receta de unas bombas de arroz con un centro de queso que son para explotar!
Nombre Original de la Receta:Bombas de arroz y queso
Ingrediente principal: arroz
Ingredientes:
Arroz 200 grs
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Zucchini 1
Queso sardo 150 grs
Queso cremoso 100 grs
Huevos 2
Harina leudante 100 grs
Sal
Pimienta
Aceite
Pan rallado
Procedimiento:
Hervir el arroz con sal y reservar. Saltear los vegetales, cortados en brunoise, salpimentar y mezclarlos con el arroz. Hacer bolitas agregando los quesos en el medio y llevar a la heladera. Pasar por huevo y harina, huevo y pan rallado. Llevar a la heladera. Freir
