Hola a todos les comparto esta receta súper fácil e ideal para compartir en familia, un rico budÃn de arándanos .Pueden optar por comprarlos ya congelados o frescos el resultado es completamente igual, les va a encantar esta idea.
Que lo disfruten!
Nombre Original de la Receta:Budin de arandanos
Ingrediente principal: Arandanos
Ingredientes:
Manteca 250 grs
Azúcar 250 grs
Huevo 4
Polvo de hornear 1 cda
Harina 0000 250 grs
Arándanos 1 caja
Ralladura de limón 1
Miel 1 cda
Procedimiento:
Batir la manteca pomada con el azúcar a blanco, agregar los huevos de a uno. Sumar los secos tamizando e integrar con movimientos envolventes.
incorporar a la mezcla de arándanos, la ralladura de limón y los arándanos enteros.
Horno medio precalentado por media hora aproximadamente. Cuando está seco en el centro está listo. Dejar enfriar y cubrir con baño o glasé, o simplemente sin cubrir
