sal
Ensalada de brócoli
Tiempo: 15 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas
Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates en dados, el pimiento en láminas y picamos la cebolla finita. Mezclamos todo con las quisquillas y añadimos al bol.
Servimos la ensalada fría.
Ensalada de brócoli
Ingredientes para la receta
· 1 kg brócoli
· 2 tomates
· 1 pimiento verde
· 1/2 cebolla
· 150 g quisquillas cocidas
· aceite
· pimienta
· sal
