Salsa de menta fresca cocina de autor con hierbas hace cocinar





Ingredientes para la receta

· 4 ramitas menta

· 1/4 vinagre vino tinto

· 1 cucharada azúcar

· aceite
Salsa de menta

Tiempo: 10 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas
Picamos muy fino las ramitas de menta y disolvemos en el vinagre el azúcar. Luego añadimos la menta picada con una gotita de aceite y la dejamos en maceración durante al menos una hora.

Luego agregamos una pizca de sal y pimienta.

Podemos servirla fría o caliente.