Hola , les dejo la receta paso a paso de Narda Lepes, para preparar CROQUETAS DE ARROZ,después me cuentan...
Ingredientes
- Huevo 2
- Polvo para Hornear 1 cdita
- Almidón de maíz 1 1/2 cdita
- Sal y pimienta c/n
- Arroz cocido 750 g
- Jamón 200 g
- Queso 200 g
- Aceite para fritura c/n
Procedimiento
Mezclar el huevo con el polvo para hornear y el almidón. Agregar sal y pimienta, el arroz cocido, el jamón y el queso picados.Formar una pasta y freír de a cucharadas en abundante aceite caliente.