Hola , les dejo la receta paso a paso de JOSE , para preparar ENSALADA ASIÁTICA,después me cuentan...
| INGREDIENTES: |
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1/2 repollo crudo
2 rodajas de piña de lata (mejor en su jugo)
4 nueces
10 pasas
4 cucharadas de mayonesa ligera
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| PREPARACION: |
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- Lavar bien el repollo y cortarlo en juliana (en tiras finas). Ponerlo en una fuente.
- Añadir la piña y las nueces, ambas troceadas, y las pasas (que mejor si se han dejado antes media hora en remojo). Incorporar la mayonesa y mezclar bien.
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Nota:
Aunque la consistencia del repollo es la que da un toque especial a esta ensalada, si no tenemos podemos sustituirlo por lechuga..
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