Hola , les dejo la receta paso a paso de ANÓNIMO , para preparar FAINA,después me cuentan...
Ingredientes
- Harina de garbanzos 250 g
- Agua fría 725 cc
- Sal c/n
- Aceite 100 cc
Procedimiento
Mezclar harina de garbanzos con agua, sal y aceite.Dejar reposar 4 horas y colocar en una placa precalentada y aceitada. Llevar a horno bien caliente durante 15 minutos hasta dorar.
Nota:
Se pueden usar garbanzos en lugar de harina. En este caso,
remojarlos durante 1 día, escurrirlos y molerlos para formar la harina.
