COMO PREPARAR EL MEJOR OSOBUCO CON RISOTTO

Durante el invierno nada mejor que preparar algún plato sabroso y que aporte energía para enfrentar los días fríos.

De allí que los denominados guisos o estofados son protagonistas de la cocina de invierno y entre ellos el osobuco es una excelente opción para preparar un plato sabroso y sencillo.