Pancitos de leche rellenos de chocolate

Estos deliciosos pancitos de leche rellenos de chocolate son ideales para servir a la hora de la merienda ya que además de sabrosos son muy nutritivos especialmente para los niños. De preparación sencilla la masa de estos pancitos tienen una masa tierna y muy esponjosa, mientras que la combinación con chocolate en el centro los hace aún más apetecibles.

Como preparar ropa vieja al estilo cubano

En realidad la receta que hoy les proponemos tiene su origen en las Islas Canarias, España, pero llega a América con los colonizadores y una de sus versiones más famosas se ha dado en Cuba. Se trata de un plato llamado “ropa vieja” que en Cuba se prepara con carne vacuna que se separa en hilachas de allí el origen de su nombre haciendo referencia a un trapo viejo y roto.