Como Preparar Napoleon por Francis Mallmann Receta de cocina original su Historia

 Hola a todos , hoy les traigo un dulce , un postre , la verdad que no posteamos dulces muy seguido  , pero esta vez encontramos una receta muy interesante y que nos quedó muy rica y decidimos compartirla , la receta es del gran chef argentino Francis Mallmann .

El postre Napoleón, también conocido como torta o tarta Napoleón, es un postre típico de Rusia, muy similar a la torta milhojas, pues combina una especie de hojaldre con una crema similar a la buttercream. Su historia se remonta al 1912, antes de la revolución rusa, para festejar el 100º aniversario de la liberación de Moscú de Napoleón. Esta torta se encuentra conformada por varias capas de hojaldre, normalmente en forma triangular para representar al sombrero de Napoleón.

Francis Mallmann Como Preparar Mollejas de Corazón

 

Hola , las mollejas son una de las comidas preferida de los argentinos , las preparan mucho en los clásicos asados .

Las mollejas son glándulas de la vaca , hay de corazón y de cuello , esta receta que les comparto hoy es para preparar mollejas de cuello y la receta es del cocinero argentino Francis Mallmann .

No te podes perder esta receta de Como Preparar Mollejas al estilo Francis Mallmann .

Keto , todos los secretos sobre la dieta que fascina al mundo

 

La dieta keto es un plan de alimentación bajo en hidratos de carbono y rico en grasas. Reduce el azúcar de la sangre y los niveles de insulina, y se produce una transición en el metabolismo del cuerpo en la que se sustituyen los carbohidratos por las grasas y las cetonas.