Como congelar alimentos, secretos de cocina


La llegada del freezer no solo fue un gran adelanto tecnológico sino que el hecho de poder congelar infinidad de alimentos permite ahorrar en las compras, adquirir alimentos de temporada para disfrutarlos durante todo el año con el mismo sabor, color y nutrientes originales.

Como preparar salsas dulces para los postres


Las salsas dulces son un gran aliado a la hora de acompañar postres ya sea helados como tartas, budines o semifredos ya que le brindan un toque de sabor, textura y color que a su vez sirve de decoración.

Como preparar empanadas de atún y choclo al horno


Hoy les proponemos una receta que tanto pueden prepararla para Semana Santa como disfrutarlas el resto del año ya que se trata de unas deliciosas empanadas de atún y choclo al horno, una variante de las tradicionales de vigilia que se rellenan con verdura.