Además de prepararlas a la parrilla y acompañarlas con ensaladas frescas de hojas verdes las mollejas también son especiales para otro tipo de platos como el que les proponemos hoy.
Como preparar pimientos rellenos con carne
Verdes, rojos o amarillos los pimientos o también conocidos como morrones son exquisitos tanto para preparar platos como para enriquecer recetas de guisos, estofados y rellenos, inclusive cortados en fina juliana podemos mezclarlos con una fresca y sabrosa ensalada de hojas verdes.
Como preparar pastel de carne y puré de zapallo
Nada más reconfortante para esos días de invierno muy fríos que un buen pastel que combine diferentes ingredientes.
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