Polenta rellena sabrosa y nutritiva

Un plato que siempre es bienvenido en la mesa es la polenta y más durante el invierno, pero fuera la de polenta tradicional servida con salsa de tomate existen infinidad de variantes para presentarla y una de ellas es rellena como la propuesta de cocina de hoy.

Tarta de pan, receta venezolana

Muy similar al budín de pan tradicional esta tarta de pan es una receta de la repostería venezolana que además de ser delicioso sirve para utilizar el pan que ha quedado en casa transformándolo en un postre delicioso.

Entre los ingredientes este postre se destaca la leche condensada muy utilizada en la repostería de muchos países latinoamericanos, con el agregado de pasas de uva y ron para darle mayor sabor a la preparación. 

Sabrosas albóndigas de pollo rellenas con queso

La receta de hoy puede parecer tradicional pero por dos ingredientes deja de serlo y pasa a formar parte de las recetas estilo gourmet, se trata de unas sabrosas albóndigas de pollo rellenas con queso.