Como preparar chicharrones de queso

Si te gusta la cocina mexicana seguramente los chicharrones de queso te van a encantar sobre todo si los acompañas de una salsa picante con aguacate. Se trata de un plato muy sencillo pero a su vez sabroso ideal para servir en cualquier fiesta o reunión y también como aperitivo.

Sorullitos de maíz salados

Hola, hoy te propongo hacer una receta sencilla y deliciosa típica de la cocina de Puerto Rico. Se trata de una fritura hecha a base de harina de maíz y como la mayoría de este tipo de platos se los considera como “antojito” que tanto puedes tomarlo como un aperitivo o acompañando un plato principal.

Secretos para preparar elotes

Quizás la palabra elotes no te sea familiar ya que también este ingrediente es conocido como maíz o choclo. En México los vendedores ambulantes preparan el elote de diferentes formas, siendo un bocadillo sumamente popular.