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Receta para Navidad: Matambrito de cerdo marinado con ensalada waldorf
El matambre es un plato típico de Navidad, sobre todo en América Latina. Es una carne tierna, de exquisito sabor, ideal para combinar con diferentes verduras, quesos y salsas. Es la opción perfecta para los amantes de la carne a la parrilla, un plato que se disfruta desde su preparación, ya que mientras se hace el fuego se puede degustar una buena entrada, tal como una tabla de fiambres y quesos o algún cóctel.
Receta para Navidad: Truchas con papines y hongos
¡Hola! Hoy continuamos con la temática: Fiestas de Fin de
Año. Para fechas como estas, hay tantas opciones gastronómicas como gustos:
Platos fríos, calientes, hiper calóricos, livianos, menú vegetariano, con
carnes, con salsas, etc.
Receta para Navidad: Berenjenas a la parmesana
¡Hola! Esperamos que a estas alturas, con las recetas que te
hemos enseñado, hayas hecho de la cocina tu lugar de disfrute en el hogar. En
esta ocasión retomamos el tema de la proximidad de la Navidad y repasamos
alternativas para agasajar a la familia en la Noche Buena.
Receta para el verano: Tarta de cebolla y queso
Para los amantes de la cocina, las tartas son un mundo lleno
de posibilidades. Se pueden preparar tantas variedades de tartas como la imaginación
lo permita. En general las tartas se caracterizan por ser un plato económico,
liviano y práctico de hacer. Perfecto para preparar con vegetales y, además,
una buena alternativa para aquellas personas que les cuesta comer verduras.
Recetas de verano: Panes rellenos
Llega el fin de semana, momento de relax y reuniones de
amigos y familia. En general, disfrutar de una buena comida es la excusa
perfecta para estar en compañía con los afectos, motivo por el cual es
importante preparar una rica comida.
Recetas para el verano: Omelette de espárragos
Los espárragos son verduras muy nobles, muy fáciles de
combinar con diferentes ingredientes. Un vegetal perfecto para desatar la
creatividad en la cocina. Siguiendo con la línea veraniega de los últimos post,
en esta ocasión te enseñamos a preparar omelette de espárragos.
Receta para el verano: Buñuelo de vegetales
En unos días comienza el varano, época ideal para disfrutar
de platos frescos con verduras y frutas. Durante los días de calor es
importante llevar una alimentación bien balanceada, con nutrientes, bajas
calorías y mucha hidratación.
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